Taylors of Harrogate

Family Tea Merchants
Est.
1886
« La meilleure tasse de thé d’Angleterre »

Taylors of Harrogate est non seulement passionné de l'achat et du mélange de thés, mais également de la vente et du service du thé. Les salons de thé Betty’s Café continuent à servir plus d'un million de clients chaque année. Betty’s Café a eu le privilège d’obtenir trois fois le prestigieux prix du meilleur salon de thé de l’année, décerné par le Conseil du thé britannique. Cependant, Betty’s Café n’est pas disponible dans toutes les rues commerciales. Rien qu’à Yorkshire, il en existe seulement six. L’objectif de Betty’s Café n’est pas de devenir la plus grande chaîne de cafés, mais simplement d’apprendre la manière d’affiner et de perfectionner l’art de servir du thé. Il est maintenant possible de savourer « la meilleure tasse de thé d’Angleterre » en effectuant des achats parmi les larges variétés disponibles dans la boutique Justea.

Irish Breakfast
(Durée d’infusion : 3 minutes)
Thé de caractère avec un parfum robuste. Fort et riche, ce mélange donne une infusion limpide de couleur rosée.

Tisane de camomille
(Durée d’infusion : 6 minutes)
Les fleurs de camomille récoltées en Égypte et en Pologne produisent un parfum léger et doux. Des fleurs de camomille en entier sont rapidement séchées après cueillage pour préserver leur parfum doux et frais. La camomille se distingue particulièrement pour ses effets de calmant, et l’infusion produite se savoure notamment avant de se coucher.

Yorkshire Tea
(Durée d’infusion : 3 minutes)
Ce thé est appelé ainsi parce qu’il est mélangé et emballé à Harrogate, dans la région du Yorkshire. Sa saveur riche et rafraîchissante reflète tout ce qui fait la renommée de cette région : caractère indépendant, tradition et héritage.

Yorkshire Gold
(Durée d’infusion : 3 minutes)
L'Yorkshire Gold est un mélange très raffiné de thés spécialement sélectionnés des meilleures plantations de l'Inde, d'Afrique et du Sri Lanka. C’est un thé limpide, vivifiant avec un parfum subtil, riche et rafraîchissant.

Taylors Tearoom
(Durée d’infusion : 3 minutes)
Appelé « thé de bungalow », ce mélange serait d'habitude réservé pour le plaisir du directeur de l’établissement. Composé de tous les éléments importants formant un mélange de qualité, les mots ne suffisent pas à le décrire, mais il produit « une infusion forte, riche, corsée avec un parfum satisfaisant ». Il se savoure avec des gâteaux sucrés et même du gâteau au chocolat, mais prend tout son sens avec un traditionnel petit-déjeuner complet anglais ou du poisson-frites.