Différencier les thés Silver Tips (Pointes argentées)

Orange Pekoe

(Durée d'infusion : 4 minutes)
Feuilles pointues roulées au sens de la longueur. La récolte se fait lorsque les bourgeons terminaux donnent naissance à des feuilles qui ont rarement des pointes. Le thé préparé à partir de ces feuilles est onctueux et apaisant, à déguster le soir. Elles proviennent des fabriques de Labookellie et de Weddemulle.

Broken Orange Pekoe

(Durée d'infusion : 4 minutes)
Feuilles brisées et pointues, roulées au sens de la longueur. La récolte se fait lorsque les bourgeons terminaux donnent naissance à des feuilles. Le thé, moyennement fort, est à boire l’après-midi. Elles proviennent de la fabrique de Labookellie.

Broken Orange Pekoe Fannings

(Durée d’infusion : 4 minutes)
C’est un thé dérivé de feuilles Broken Orange Pekoe petites et plates, destinées à la fabrication de thés à infusion rapide, robuste et de couleur vive. C’est un thé fort à déguster le matin, et il provient des fabriques de Labookellie et de Frotoft.

Mackwoods Flowery Fannings Special

(Durée d'infusion : 4 minutes)
Les « Flowery Fannings Special » de Mackwwods vous sont fraichement extraites de l’une des plantations Mackwoods situées à 2000 mètres du niveau de la mer, dans les collines brumeuses de Nuwara-Eliya. Le contenu généreux des pointes de ce thé noir de domaine et orthodoxe, en fait un thé très recherché par les passionnés. Il possède une saveur alcoolisée et distincte, et se consomme avec un nuage de lait.

Types d'infusion
Camomille, thé au gingembre, thé à la menthe, thé de cynorhodons et thé à l'hibiscus. Sans additif et caféine.

Types de thé aromatisé
Le thé aromatisé contient l’un des délicieux arômes suivants : mangue, pomme, fraise, bergamote, mûre, camomille, vanille, cannelle, citron, gingembre et menthe.

Le thé Mackwoods

Mackwoods Fine Tea

Le thé Mackwoods a été créée en 1841 par le capitaine William Mackwoods. Le thé de qualité Mackwoods est produit directement sur ses propres plantations – l’établissement gère environ 1637 hectares de plantations de thé et de caoutchouc au Sri Lanka. Mackwood produit une gamme complète de thés noirs de domaine non mélangés et de différentes catégories, une gamme complète de thés aromatisés, des infusions et des thés des connaisseurs dont les Silver Tips (pointes argentées) et les Golden Tips (pointes dorées). L’établissement fait partie des rares sociétés dans le monde entier détenant le privilège unique de présenter le thé des connaisseurs – le « Queens Golden Jubilee Blend » – créé spécialement pour commémorer le jubilé d'or de sa majesté la Reine, au palais de Buckingham.

Golden Tips (Pointes dorées)

« The Queens Golden Jubilee Blend »
Ce thé est un mélange de qualité haut de gamme et récolté à la main, cultivé en hauteur au Ceylan. Il a été spécialement créé par l’établissement Mackwoods pour commémorer le jubilé d'or de Sa Majesté la reine. Il contient un mélange unique de pointes dorées provenant des meilleurs bourgeons. Il fait le régal des connaisseurs, tout comme l'Orange Pekoe de la fabrique de Labookellie, une des meilleures plantations de thé au Sri Lanka. Il se déguste sans lait. Ce mélange exclusif de thé est présenté dans une boîte en cuivre entièrement fait main et décorée selon la conception traditionnelle dépeignant le riche héritage de la culture sri-lankaise.

Silver Tips (Pointes argentées)

« 160th Anniversary of Mackwoods Ltd. »
Ce thé des connaisseurs rare a été spécialement créé pour célébrer le 160e anniversaire de l’établissement Mackwoods. Il s’agit d’un mélange unique, récolté à la main, de Silver Tips et d’Orange Pekoe des plantations Mackwoods, certaines des meilleures plantations sri-lankaises, situées approximativement à 2 000 mètres au-dessus de la mer, dans les collines brumeuses de Nuwara-Eliya. Ce thé est fabriqué à partir d’une variété spéciale de Camellia Sinensis cultivée en hauteur. Seuls les meilleurs bourgeons tendres sont cueillis à la main pour la production de ce thé exquis, contrairement à la composition habituelle de deux feuilles et d’un bourgeon. Les pointes sont alors séchées au soleil et particulièrement choisies pour ce mélange, transmettant ainsi son arôme délicat et sa saveur subtile. Présenté dans une boîte argentée faite main, ce thé se savoure sans lait.